意（yì）大利、英國、德國持續探（tàn）索資源（yuán）循環利用

　　“采用可持續的消（xiāo）費和生產模式”是聯合國2030年可持續發展議（yì）程的重要目標之一。當前，“無廢”理念和實（shí）踐日益流行。通過將原料及其副產物充（chōng）分利用，最大限度地（dì）減少固體廢棄物，實現資源循環利用，將有助於推動形成更加綠色的發展方（fāng）式和（hé）生活方式。

　　意（yì）大利——“無廢城市”建設（shè）效果顯著

　　在意大（dà）利（lì）中部小城卡（kǎ）潘諾裏（lǐ）的“無廢”研究中心，有一個專門陳列各類廢棄物（wù）的房間。中（zhōng）心主任羅薩諾·埃爾科裏尼會向訪客（kè）介紹這些（xiē）廢棄物中哪些完全無法回收，哪些由於包裝設計問題而難以回收等（děng）情況。他還不時引導大（dà）家一起尋找環保解決（jué）方案。

　　卡潘諾裏與“無廢”的故事緣起（qǐ）於1996年。當地政府（fǔ）原準備興建垃圾焚燒廠（chǎng），在各方（fāng）共（gòng）同呼籲和推動下，最終（zhōng）放棄建（jiàn）設計劃，轉向實施一種新的替代方案——努力減少垃圾產生。2007年，該市（shì）成為第（dì）一個簽（qiān）署“無（wú）廢戰略”的歐洲城（chéng）市。

　　經過試點，卡潘諾裏於2010年開始（shǐ）推廣挨家挨戶上門收（shōu）垃圾的政策，按照每戶家庭扔垃圾的頻率和數量進行收（shōu）費。對於廚餘垃（lā）圾等有（yǒu）機廢棄物，除了收集至堆肥廠處理，政府還鼓勵有條件的居民（mín）在（zài）家堆肥並免費提供設備。對於（yú）亂扔垃圾和（hé）不分類的行為要進行處罰（fá），罰金最高可達500歐元。

　　“無廢（fèi）城市”建設取得可喜的效果。10年時間裏（lǐ），卡潘諾裏居民人均垃圾生產量下（xià）降了40%，城市廢棄物回收率達88.13%，遠高於歐盟和意大利平均水平。羅馬大學的一項調查顯示，99%的卡（kǎ）潘諾裏市民參與（yǔ）垃圾分類，對垃圾處（chù）理的滿意（yì）度也高達94%。這一戰略從經濟上看也是可持續的。由於垃圾填埋費（fèi）用大（dà）大減少，並且可以向回收企業出售垃圾，市政府在垃（lā）圾（jī）分類工作上（shàng）不僅不（bú）用追加投（tóu）資，還經常實（shí）現（xiàn）盈餘（yú），同時為當地的環衛公司創造了就（jiù）業（yè）崗位（wèi）。

　　卡潘諾裏的實踐也激勵著其他城（chéng）市行動起來。現在意大利有320多個城鎮加入了“無廢城市”行列（liè），覆蓋720萬人口。埃爾科裏尼也得（dé）以向更多（duō）意大利人（rén）宣講自己的理念：“零（líng）廢棄物是一種積極的生活方式。你朝這個目標（biāo）不斷努力，它就一定能實現。”

　　英國（guó）——“無廢商（shāng）店”日益受到青睞

　　帶著自家的容器去（qù）商店，稱一袋米（mǐ），打一瓶油，這種懷舊卻環保的購物（wù）方式日益受到部分英國民眾的（de）青睞。

　　2017年秋天，倫敦第一家（jiā）名為（wéi）“散裝市場”的“無廢商店”正式開業，其新潮的（de）購物理念引發不少關注。這家店鋪門臉不大，售賣的商品如大（dà）米、意大利麵、蔬菜、橄欖（lǎn）油等（děng），均是散裝出售。顧客需自行準備容器，或者購買店內提供的（de）可循環布袋、可降解紙袋（dài）。商店創始人英格麗德·卡爾迪羅尼表示：“去除包裝，隻購買食物本身，意味著可以創造一個更清潔（jié）的地球。”

　　“無廢理念將會（huì）影響更多（duō）人的生活方式。”有報道稱，不少人在（zài）接觸了“無廢（fèi）商店”後，購物消費習慣開（kāi）始改變（biàn）。顧客雨果·圖森表示，這種購物方式在減（jiǎn）少包裝的同時，還可以按需購買，有利於（yú）減少（shǎo）浪費。

　　幾年來，已有100多家類似商店（diàn）出現在倫敦、巴斯、布（bù）萊（lái）頓等城市。韋特羅斯超市在2019年首次推出“無包（bāo）裝產品”，鼓勵顧客攜帶容器購（gòu）買咖啡（fēi）、葡萄酒、麥片、洗衣（yī）粉等數十（shí）種散裝商品。媒體報道稱，2020年韋特羅斯超（chāo）市的塑（sù）料使用量比（bǐ）2017年減少了6.1%。還有一些超市推出“無廢貨櫃”，進（jìn）行散裝售（shòu）賣或回收包裝盒。

　　據介紹，“散裝市（shì）場”中的大（dà）部分產品來自商店附近50公裏以內的供應商，以最大程度地減少運輸環節可能帶來的包裝浪費。對於網上訂購的（de）商品，“散裝市場”在送貨時也保證使用可回（huí）收或可降解的包裝材料。

　　“無廢商店”的形式還在不斷拓展。一些環保人士開始嚐試經營“無廢服裝”，減（jiǎn）少或不產生（shēng）生產過程中的紡織品廢料。諾（nuò）丁（dīng）漢的（de）一家“無廢商店（diàn）”是（shì）可（kě）以提供維修（xiū）服務（wù）的咖（kā）啡館，提（tí）倡東西（xī）壞了之（zhī）後選（xuǎn）擇維修而不是直接扔掉。還有一些環保人士將商店（diàn）作（zuò）為“課堂（táng）”，分享無廢理念和（hé）做法。

　　德國（guó）——“再生建築”提高能源效率

　　在德國西南部城市皮爾馬森斯，有一座“再生”涼亭（tíng）。這座完工於2021年初的（de）涼亭位於凱澤斯勞（láo）滕（téng）工業大學內，幾（jǐ）乎全（quán）部由廢舊建築材料建成。皮爾馬（mǎ）森斯市市長邁（mài）克爾·馬斯認為，這座涼亭項目意義重大，“體（tǐ）現了經濟社會發展與氣候環境保護（hù）及對後代負責（zé）理念的協調融合”。

　　建築原（yuán）料生產（chǎn）是一個（gè）高度能源密（mì）集型行業，建築材料的重複使用有助於顯著提高能源效率。德國對建築垃圾的循環（huán）利用始（shǐ）於上世紀40年代。當時，由於市政建設缺少建築材料，很多廢舊建材就被再次（cì）利用或循環使用，廢舊磚瓦塊被處理為骨料，用於生產（chǎn）路基（jī）、鋪路的（de）石塊或建築（zhù）混凝土。90年代，德國就有了超過400座建築垃圾回收設施（shī）。據統計，2018年德國再生骨料占該國建築業所需全部骨料的12.5%，礦物建築廢料回收率為90%，遠高於歐盟《廢棄物框架指令》所（suǒ）要（yào）求的70%。建築垃圾的循環利用對礫石、沙土（tǔ）和天然石材的保護（hù）起到很大作用。

　　為提高建築垃圾的回（huí）收率，德國很多科研院所也積極參（cān）與到（dào）這一領（lǐng）域當中。2016年，弗勞恩霍夫應用研究促進協會啟動了一項名為“MAVO BAUcycle”的項目，對拆除（chú）後的廢舊建（jiàn）築材料進（jìn）行分類加（jiā）工，生產（chǎn）出再生建築材料供新的建設項目使用。2019年，慕尼黑應用技術大學設立了材料與建築研（yán）究所，研究（jiū）開發再生混凝土配方，目標是讓廢舊混凝（níng）土瓦礫回收率能達到100%。

　　德國還積（jī）極拓展建築垃圾回收利用的國際（jì）合（hé）作。皮爾馬森（sēn）斯市建造的涼亭就是國際合作項目SeRaMCo框架下的一項成果。這一項目由歐盟（méng）發起，主要（yào）參與（yǔ）國是德國、法國、比利時等，致力於用廢舊建築材料中較為優質的部分替代初級原材（cái）料，用於生產再生（shēng）水泥和混凝土產品，並希望能在建築行（háng）業（yè）中（zhōng）創造新的就業機會。今年7月，柏林還（hái）將舉辦“建築和拆除廢料管理及（jí）回收國際會議”，邀請建築行業從業者、相關社會組織、學術（shù）機構等共（gòng）同就建築垃圾處理和利用議題進行探討（tǎo）。